Uma Experiência Gastronômica Raiz
Convencida pelo Instagram, decidi visitar o Velho Chico, um lanche localizado no Batel, em Curitiba. O algoritmo da rede social, com suas fotos irresistíveis e opiniões que parecem sinceras, me fisgou, e lá fui eu conferir essa promessa de um lanche “raiz”. O estabelecimento, situado em uma esquina da Avenida Vicente Machado, exala um clima descolado e promete resgatar o verdadeiro X-salada, com ingredientes frescos e caseiros.
Por semanas, tentei entrar em contato com a equipe do Velho Chico, mas as respostas foram escassas. Mesmo assim, não deixei que isso me impedisse de dedicar um tempo a essa nova experiência gastronômica.
Clássicos que Encantam
A proposta do Velho Chico é simples, mas isso pode ser exatamente o que o torna tão atraente em um momento onde os hambúrgueres autorais e as combinações extravagantes dominam as mesas. O lugar vem conquistando um público que busca aquele lanche clássico, sem frescuras, mas com sabor verdadeiro.
No cardápio, destacam-se opções como o X-Salada, o X-Bacon e o robusto X-Americano, todos preparados com carinho e atenção aos detalhes. Também estão disponíveis lanches autorais, onde o chapeiro se diverte brincando com sabores e texturas.
Um dos destaques é o sanduíche Cajún, que combina pão prensado, maionese caseira, hambúrguer bovino, queijo muçarela, tomate, bacon, molho cajún e pimenta jalapeño. Uma explosão de sabores que promete agradar até os paladares mais exigentes.
Minha Opinião sobre o X-Salada
Optei por um dos mais em conta do cardápio, o X-Salada, que custa R$ 32,90. Com pão prensado, queijo muçarela, maionese da casa, hambúrguer bovino, alface americana e tomate, ele traz a essência do que se espera de um lanche simples e delicioso. Para acompanhar, uma porção de batatas fritas e um refrigerante podem ser adicionados por R$ 12.
Fui ao Velho Chico sem muitas expectativas, mesmo após a tentação do Instagram. A foto do cardápio promete um lanche farto, com queijo derretido e carne suculenta. O hambúrguer, do tipo smash, é mais fino, prensado na chapa, mas manteve a suculência. O queijo, embora não transbordasse, estava presente, e a salada, simples, completava o sanduíche de forma equilibrada. O tamanho também me agradou; nem pequeno demais nem exageradamente grande, ideal para um X-Salada.
Um Lanche que Conta Histórias
Embora o tamanho do X-Salada seja adequado, o cardápio do Velho Chico também oferece opções mais robustas para quem busca um lanche realmente recheado. Um dos favoritos é o X-Americano, que por R$ 37,90 traz um hambúrguer bovino, bacon em lascas, ovo frito, queijo muçarela, alface, tomate e a famosa maionese caseira, deixando qualquer um com água na boca.
O sucesso do Velho Chico se deve à sua proposta de oferecer um lanche clássico e fresco, que resgata memórias afetivas. Para muitos brasileiros, há sempre aquela lanchonete próxima à praça, com cadeiras de plástico e um ambiente que exala nostalgia. O Velho Chico traz essa essência, com um sanduíche prensado que faz jus à tradição.
Quantas vezes o lanche não foi a escolha perfeita após um domingo em família ou um encontro com amigos? O sanduíche prensado é um verdadeiro patrimônio cultural brasileiro, digno de ser celebrado ao lado de outras iguarias tradicionais.
Assim, ao saborear um X-Salada no Velho Chico, não é apenas sobre a comida; é sobre uma viagem no tempo, onde cada mordida traz à tona memórias de momentos especiais. Vale a pena conferir!
Venha Conhecer o Velho Chico
Localizado na Avenida Vicente Machado, 869 – Batel, o Velho Chico Lanches Prensados funciona diariamente das 17h às 23h e realiza entregas através do WhatsApp (41) 99529-4154 e também pelo iFood. Não deixe de experimentar o menu completo, que inclui não apenas sanduíches, mas também sopas, pizzas, massas, doces, sobremesas, salgados, pratos feitos, carnes e muito mais.
Conhece algum lugar incrível que também resgata esses sabores de forma acessível? Compartilhe suas dicas conosco!
