Bom Gourmet intensifica ações para consolidar o turismo gastronômico no Paraná
Em 2026, o Bom Gourmet deu um importante passo ao ampliar sua atuação, deixando de ser apenas uma cobertura jornalística para se firmar como uma empresa de live marketing focada no setor gastronômico. Com projetos, curadorias e conteúdos especialmente voltados para esse segmento, a plataforma reforça seu compromisso de posicionar o Paraná como um destino turístico reconhecido pela gastronomia.
Esse movimento ganhou força com a expansão do Festival Bom Gourmet para novas regiões do estado, o crescimento do Prêmio Bom Gourmet e a co-realização do II Seminário de Turismo Gastronômico, que ocorre em 3 de agosto, em Curitiba. O evento reunirá especialistas, gestores públicos, pesquisadores e profissionais do setor para discutir a gastronomia como uma ferramenta essencial para o desenvolvimento econômico, cultural e turístico.
Festival e Prêmio Bom Gourmet ampliam alcance pelo Paraná
Ao longo de 2026, o Festival Bom Gourmet foi realizado simultaneamente em Curitiba, Foz do Iguaçu, Londrina, Maringá e Cascavel, alcançando importantes polos gastronômicos e incentivando moradores e visitantes a explorarem a diversidade culinária do estado. Essa estratégia reforça o papel da gastronomia como atrativo turístico principal.
Paralelamente, o Prêmio Bom Gourmet evoluiu para destacar ainda mais o cenário gastronômico local. Em 2024, a iniciativa já reconhecia os 30 Melhores do Estado, mas em 2026 ampliou seu escopo ao incluir a categoria Lugares Imperdíveis, valorizando destinos gastronômicos em regiões como Foz do Iguaçu, Londrina, Maringá, Cascavel, Campos Gerais e Litoral do Paraná.
Leia também: II Seminário de Turismo Gastronômico reúne especialistas para debater futuro do setor em Curitiba
Leia também: Conheça o FORTRIP: a nova estratégia que revoluciona a promoção turística em Curitiba
Os números refletem esse crescimento significativo: a edição de 2026 recebeu 7.946 indicações, contou com mais de 175 mil votos populares e irá premiar 440 destinos gastronômicos em uma cerimônia com cerca de 1.600 convidados, marcada para 4 de agosto.
II Seminário de Turismo Gastronômico discute futuro do setor no Paraná
O II Seminário de Turismo Gastronômico acontece no dia 3 de agosto, um dia antes da cerimônia do Prêmio Bom Gourmet. Com mais de 9 horas de programação, o evento promoverá debates sobre como a gastronomia pode impulsionar o desenvolvimento turístico, econômico e cultural das cidades brasileiras.
O encontro reunirá representantes do poder público, jornalistas, empresários, chefs, formadores de opinião e lideranças do setor para discutir estratégias de promoção de destinos, inovação, marketing turístico, enoturismo e valorização das identidades regionais. Também serão compartilhadas experiências nacionais e internacionais relacionadas ao turismo gastronômico.
Entre os destaques da programação está a apresentação do Plano Brasis, da Embratur, que é uma das principais estratégias para posicionamento internacional do turismo brasileiro. O evento contará com a presença de especialistas, pesquisadores, autoridades governamentais e representantes do setor privado, incluindo nomes como Tainá Zaneti, a primeira Doutora em Gastronomia do Brasil; Giancarlo Takegawa, diretor geral da Air Canada Brasil e Conselheiro da Câmara de Comércio Brasil-Canadá (CCBC); e Luciana Masiero, CEO da Escola de Enoturismo na Serra Gaúcha.
Leia também: STF autoriza retomada das operações da Buser no Paraná e impulsiona inovação no transporte rodoviário
Leia também: Neve Artificial e Gastronomia Agitam Feira de Inverno no Centro de Curitiba
Essa iniciativa busca fortalecer o debate sobre a gastronomia como um dos principais motivos para viagens e um instrumento estratégico para o fortalecimento das economias locais, alinhado ao crescimento do setor no Paraná, impulsionado pela diversidade cultural, produção agrícola e riqueza gastronômica regional.
“O Sabor do Destino” permanece tema central do Bom Gourmet em 2027
O conceito “O Sabor do Destino”, adotado pelo Prêmio Bom Gourmet em 2026, seguirá como eixo central da premiação em 2027, consolidando uma estratégia de longo prazo para fortalecer o turismo gastronômico e valorizar os destinos paranaenses. Essa proposta conecta gastronomia, turismo, desenvolvimento econômico e identidade regional, ampliando a visibilidade do Paraná.
Andrea Sorgenfrei, CEO do Bom Gourmet, destaca que a ampla trajetória da empresa ao longo de mais de trinta anos permitiu compreender a importância da gastronomia para além da mesa, como um vetor de desenvolvimento econômico e atração de visitantes. “Decidimos ampliar nossa atuação para valorizar destinos, conectar empreendedores e fortalecer o Paraná como referência em turismo gastronômico. ‘Sabor é o Destino’ traduz a missão e o propósito do Bom Gourmet”, afirma.
Serviço: II Seminário de Turismo Gastronômico
Data: 3 de agosto de 2026 (segunda-feira)
Horário: das 7h30 às 17h30
Local: Auditório do Sebrae-PR
Endereço: Rua Caeté, 150 – Prado Velho, Curitiba (PR)
Inscrições: gratuitas, pelo formulário online do evento
