Abertura do Festival do Pinhão celebra sabores e cultura local
São José dos Pinhais retoma em julho a tradição do pinhão no turismo rural com a 6ª edição do Festival do Pinhão – Rota das Colônias, que acontece entre os dias 4 e 26 do mês. O evento, organizado pela Associação dos Produtores Rurais, Artesãos e Empreendedores da Campina do Taquaral e Região (Acamp), já integra o calendário oficial do município e reúne gastronomia, cultura, música, artesanato e experiências ligadas ao campo.
A abertura está marcada para os dias 4 e 5 de julho na Chácara Pellanda, local onde os participantes do festival apresentarão suas atrações em uma programação aberta ao público. Além dos sabores exclusivos, a iniciativa valoriza a vida rural e as tradições das colônias da região.
Gastronomia e artesanato dão o tom da Rota das Colônias
Durante todo o festival, visitantes terão a oportunidade de explorar a Rota das Colônias, com mais de 20 empreendimentos oferecendo pratos elaborados com pinhão, que vão desde receitas salgadas até sobremesas típicas. O circuito contempla também a venda de produtos coloniais e artesanato, fortalecendo a economia local e a identidade cultural da região.
Uma exposição temática sobre o pinhão e o pinheiro será montada no Shopping São José, com obras que evidenciam a importância do fruto para a cultura local, assinadas por artistas da cidade.
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Programação cultural valoriza tradições e música regional
O sábado de abertura promete atrair o público com degustação dos pratos especiais e apresentações musicais que incluem os shows de Marjourie e Mell, Matheus Luz com Bárbara Cardoso e a banda Corpo & Alma. A cerimônia oficial do festival também acontece neste dia.
No domingo, o foco estará nas manifestações folclóricas com grupos representando as tradições italiana, ucraniana e polonesa, acompanhados de atrações musicais ao longo da tarde, reforçando a diversidade cultural presente em São José dos Pinhais.
Empreendimentos locais valorizam o pinhão em pratos e artesanato
Entre os participantes da Rota das Colônias estão empreendimentos como Arizona House, que oferece hambúrguer de pinhão; Cantina Zanchetta, com lasanha e trilha do sapê; Chácara Amigos do Sul, que prepara costelado e carreteiro de pinhão; e Chácara Blumenplaz, com sanduíche de eisben desfiado acompanhado do fruto.
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Outros destaques são o Mercado Taquaral, que comercializa pinhão, artesanato e produtos derivados; Pesk Pague Arujá, com risoto de tilápia e pinhão; Rancho Machado, que serve costela ao molho de pinhão e broa; e Recanto Arvorecer, que oferece sapecada de pinhão acompanhada de roda de viola.
O festival também conta com convidados especiais, como Assados da Cabanha, La Choupana, Queijaria Sapori Italiano e Pierogarnia, que apresentam receitas exclusivas com o ingrediente típico da região.
Informações para quem deseja participar
O 6º Festival do Pinhão – Rota das Colônias acontece de 4 a 26 de julho, com a abertura na Chácara Pellanda, localizada na Rua José Zanchetta Filho, nº 1.837, na Campina do Taquaral. A iniciativa oferece um circuito de sabores e cultura, reunindo mais de 20 empreendimentos locais que celebram o pinhão e a vida rural em São José dos Pinhais.
