Integração entre Agricultura e Turismo na Rota do Morango
Em outubro de 2025, durante o XI Simpósio Nacional do Morango, realizado em São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) revelou a criação da Rota Turística do Morango Paranaense. Este projeto inovador surge como uma colaboração com os agricultores locais de morango, abrangendo inicialmente os municípios de São José dos Pinhais, Araucária, Colombo, Tijucas do Sul e Agudos do Sul. Há planos para expansão em outras regiões do estado.
A proposta é reunir turismo rural e agronegócio, proporcionando aos visitantes a chance de conhecer de perto as áreas de cultivo e realizar a colheita do morango diretamente do pé. No total, 12 propriedades rurais estão envolvidas na iniciativa, e os primeiros resultados já começam a ser percebidos.
Produção e Impacto Econômico
Em 2024, o Paraná teve uma produção de aproximadamente 34,2 mil toneladas de morango, posicionando-se como o segundo maior produtor do Brasil, atrás apenas de Minas Gerais. Na região de Curitiba, foram colhidas 11,9 mil toneladas no mesmo ano. O preço médio do quilo do morango ficou em torno de R$ 20,60. Os maiores produtores do estado incluem Jaboti, que produziu 4,6 mil toneladas, e Piraí do Sul, com 3,6 mil toneladas, enquanto São José dos Pinhais ocupa a terceira posição com 3,3 mil toneladas, de acordo com informações do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab).
O secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Marcio Nunes, enfatiza que a criação da Rota Turística do Morango representa uma importante ação do Governo do Estado em prol da melhoria da infraestrutura rural. “Essa rota vai ajudar a trazer renda ao produtor rural. É uma maneira de colocar dinheiro no bolso dos pequenos agricultores. Esta é uma das principais missões do Governo do Estado. Sem dúvida, o Paraná está vivendo seu melhor momento histórico”, afirmou Nunes.
Valorização da Agricultura Familiar e Sustentabilidade
O objetivo do projeto é valorizar a agricultura familiar e impulsionar o desenvolvimento sustentável, utilizando o turismo como uma fonte adicional de renda. As propriedades participantes recebem suporte técnico do IDR-Paraná, tanto em relação à produção quanto na estruturação das atividades turísticas. Todas as propriedades são devidamente validadas pela instituição, garantindo segurança e autenticidade aos visitantes. A experiência inclui contato direto com o cultivo, degustação de produtos artesanais e aprendizado sobre o cotidiano dos produtores, além de aproveitar as belas paisagens rurais.
“A Região Metropolitana de Curitiba é rica em opções turísticas estruturadas, como as rotas do vinho e das cervejarias. Temos roteiros rurais que proporcionam experiências únicas, e a nova rota do morango é um excelente exemplo, pois envolve o visitante por meio da gastronomia e da natureza, com infraestrutura e qualidade”, comenta o diretor-presidente do Viaje Paraná, órgão responsável pela promoção do turismo no estado.
Experiências Práticas na Chácara Baedeski
Localizada em Araucária, a Chácara Baedeski é uma das propriedades integrantes da Rota Turística do Morango Paranaense. O cultivo de morangos na chácara já ocorre há 25 anos, mas a aposta no turismo rural se intensificou nos últimos cinco anos. “Aqui, a principal atração é o sistema de colheita ‘colhe e pague’. Além disso, oferecemos produtos coloniais, muitos dos quais feitos com morango, além de café colonial e uma área de lazer. As famílias vêm, colhem os morangos e aproveitam a tarde conosco”, relata Daiane Priscila Baedeski, produtora rural.
Daiane também destaca que a criação da Rota dos Morangos trouxe uma visibilidade significativa para o trabalho desenvolvido na região. “Estamos percebendo um alcance maior nas redes sociais e uma divulgação espontânea, o que nos ajudou a atrair mais clientes. Temos grandes expectativas em relação ao sucesso da rota”, afirmou, ressaltando o suporte fundamental que o IDR-Paraná oferece. “O acompanhamento técnico do instituto na nossa chácara faz toda a diferença, sempre nos orientando e promovendo cursos para nosso aprendizado”, complementa.
Apoio Técnico e Expectativas Futuras
A atuação do IDR-Paraná, em colaboração com os produtores, envolve orientação técnica contínua sobre plantio, manejo de pragas, seleção de frutos e o ponto ideal para a colheita. “Com a divulgação da Rota Turística do Morango Paranaense, esperamos que esses empreendimentos aumentem sua receita. A frequência de turistas tem aumentado, e nosso objetivo é que esses estabelecimentos recebam mais visitantes do que antes”, garante Raphael Branco de Araújo, engenheiro agrônomo do IDR-Paraná.
