Um Novo Caminho para o Turismo Rural
Em outubro de 2025, durante o XI Simpósio Nacional do Morango, realizado em São José dos Pinhais, Região Metropolitana de Curitiba, o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) deu um passo importante ao anunciar a Rota Turística do Morango Paranaense. Essa inovadora iniciativa surge como resultado de uma colaboração com os produtores locais, abrangendo inicialmente os municípios de São José dos Pinhais, Araucária, Colombo, Tijucas do Sul e Agudos do Sul, com planos de expansão para outras áreas.
A proposta visa unir o turismo rural ao agronegócio, proporcionando aos visitantes a chance de conhecer os cultivos e, mais interessante, colher morangos fresquinhos diretamente das plantas. O projeto conta com a participação de 12 propriedades rurais, que já começam a sentir os benefícios dessa empreitada.
Produção e Impacto Econômico
O estado do Paraná, em 2024, colheu cerca de 34,2 mil toneladas de morango, posicionando-se como o segundo maior produtor do Brasil, logo atrás de Minas Gerais. Nesse mesmo período, a região de Curitiba sozinha produziu 11,9 mil toneladas. Os números são impressionantes: o preço médio do quilo de morango ficou em torno de R$ 20,60. Dentre os municípios paranaenses, Jaboti liderou a produção com 4,6 mil toneladas, seguido por Piraí do Sul (3,6 mil toneladas) e São José dos Pinhais em terceiro lugar, com 3,3 mil toneladas, segundo dados do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab).
Marcio Nunes, secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, ressaltou a importância da Rota Turística do Morango como uma ação significativa do Governo do Estado para aprimorar a infraestrutura rural. “Essa rota vai ajudar a trazer renda ao produtor rural. É colocar dinheiro no bolso do pequeno produtor. Essa é uma das principais missões do Governo do Estado”, afirmou Nunes. “Sem dúvida nenhuma, o Paraná vive o melhor momento da sua história”.
Valorização da Agricultura Familiar
A proposta da rota é não apenas valorizar a agricultura familiar, mas também promover o desenvolvimento sustentável, utilizando o turismo como uma atividade que complementa a renda. As propriedades participantes recebem assistência técnica do IDR-Paraná, tanto na produção agrícola quanto na estruturação turística. Essa validação garante autenticidade e segurança aos visitantes. Os turistas podem vivenciar a colheita, degustar produtos artesanais, aprender sobre o modo de vida dos produtores e apreciar as paisagens do campo.
A região metropolitana de Curitiba já conta com diversas rotas turísticas consolidadas, como a do vinho e das cervejarias. Assim, a nova rota do morango se destaca por oferecer experiências únicas que envolvem gastronomia e contato com a natureza, sempre com um padrão de qualidade e infraestrutura adequados, segundo destaca o diretor-presidente do Viaje Paraná, órgão vinculado à Secretaria do Turismo do Paraná.
Experiências na Chácara Baedeski
Um exemplo notório dessa nova rota é a Chácara Baedeski, localizada em Araucária, que cultiva morangos há 25 anos. Segundo Daiane Priscila Baedeski, produtora rural, a aposta no turismo rural começou há cinco anos, oferecendo uma experiência de colheita paga. “Aqui, além da colheita, temos uma variedade de produtos coloniais, muitos deles feitos com morangos cultivados na chácara, além do café colonial e uma área de lazer. As famílias vêm, colhem, e passam a tarde conosco”, conta Daiane.
Ela observa que a Rota dos Morangos trouxe uma visibilidade considerável ao trabalho desenvolvido na região. “Percebemos um maior alcance nas redes sociais e uma divulgação mais espontânea. Com isso, conseguimos alcançar mais clientes e estamos otimistas com o sucesso da rota, tanto para nós quanto para os outros produtores”, enfatiza, ressaltando ainda a importância do apoio do IDR-Paraná. “O suporte técnico do instituto tem sido fundamental. Sempre que precisamos, eles estão nos orientando e oferecendo cursos que enriquecem nosso conhecimento”, completa.
Acompanhamento Técnico e Expectativas Futuras
O IDR-Paraná desempenha um papel crucial ao colaborar com os produtores, oferecendo orientação técnica em áreas como manejo de pragas, seleção de frutos e o ponto ideal de colheita. Raphael Branco de Araújo, engenheiro agrônomo do instituto, destaca que a expectativa é de que os empreendimentos aumentem seu ticket médio. “Após a divulgação da Rota Turística do Morango Paranaense, os estabelecimentos têm recebido mais turistas e, consequentemente, um maior interesse”, conclui Araújo. Dessa forma, a rota não apenas enriquece a experiência do visitante, mas também promete um futuro próspero para os produtores envolvidos.
