Queda dos Preços dos Ovos em Janeiro
Em janeiro de 2026, os preços dos ovos continuam sua trajetória de queda, encerrando dezembro de 2025 com a menor média histórica do ano. Os dados, coletados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), mostram que a desvalorização do produto se intensificou na parcial do mês, afetando todas as regiões analisadas pela instituição.
Os especialistas do Cepea atribuem essa situação a uma combinação de fatores, incluindo um aumento significativo na oferta do produto e a redução nas vendas no mercado interno. Essa dinâmica, por sua vez, reflete um padrão já observado em anos anteriores. Normalmente, janeiro é um mês de consumo mais tímido, influenciado pela diminuição do poder aquisitivo das famílias, após os altos gastos do fim do ano, que incluem festas, impostos e preparação para o início do ano letivo.
Preços em Bastos: Queda Acentuada
O levantamento mais recente revela que na cidade de Bastos, em São Paulo, reconhecida como um importante polo produtor de ovos no Brasil, o preço médio da caixa com 30 dúzias do ovo branco tipo extra, disponível na granja, foi fixado em R$ 89,56 na parcial de janeiro, considerando informações até o dia 7. Esta cifra representa uma queda de 25,3% em comparação com a média verificada em dezembro de 2025.
Além desta diminuição significativa, a comparação com o mesmo mês do ano anterior mostra uma retração ainda mais impactante. Atualmente, o preço dos ovos está 36,2% inferior à média registrada em janeiro de 2025, quando ajustado para valores reais. Para melhor compreensão, os dados foram ajustados pelo IGP-DI de novembro de 2025, permitindo uma análise precisa do poder de compra ao longo do tempo.
