Queda no Índice de Preços Reflete Aumento da Oferta
O Índice Ipardes de Preços Regional para Alimentos e Bebidas (IPR – Alimentos e Bebidas) no Paraná apresentou uma desaceleração de 0,23% em dezembro, marcando a segunda diminuição consecutiva, conforme relatório técnico divulgado nesta segunda-feira pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes). Essa redução segue uma queda anterior de 1,33% registrada em novembro. No intervalo dos últimos 12 meses, o índice acumulou alta de apenas 0,23%, o menor nível observado desde dezembro de 2023.
A diminuição mensal foi amplamente influenciada por quedas significativas nos preços do subgrupo leite e derivados, que recuaram 4,49%, e em cereais, com uma diminuição de 0,09 ponto percentual. Destaque para os ovos de galinha, que também apresentaram queda de 3,85%, sal e condimentos (-2,80%) e óleos e gorduras (-2,28%).
Entre os produtos analisados, a abobrinha teve a maior diminuição de preços em dezembro, com uma queda expressiva de 13,16%. Outros itens com desvalorização significativa incluem alho (-10,35%), uva (-9,24%), leite integral (-7,99%) e melão (-7,77%). Esses movimentos refletem a dinâmica do mercado, onde a oferta elevada e fatores climáticos influenciam diretamente os preços ao consumidor.
