BRS Carina: Uma Nova Esperança para a Fruticultura Brasileira
A nova nectarina desenvolvida no Brasil, chamada BRS Carina, surge como uma promessa para revitalizar a fruticultura de clima temperado no país. Lançada pela Embrapa, a cultivar está programada para ser colhida na última semana de novembro e se destaca pelo sabor doce e acidez equilibrada, além de seu apelo visual, características que agradam tanto os produtores quanto os consumidores.
Uma das inovações mais significativas da BRS Carina é seu período de maturação. Com um ciclo médio de desenvolvimento, essa nova variedade posiciona-se estrategicamente entre cultivares já existentes, como a BRS Cathy e a BRS Dani, permitindo uma colheita escalonada e, consequentemente, uma oferta prolongada de nectarinas nacionais no mercado.
Características Visuais e de Sabor
Além de seu calendário favorável, a BRS Carina apresenta uma casca lisa e brilhante, com uma coloração vermelho-intensa. O sabor adocicado é um dos atributos mais valorizados nos pontos de venda, tornando a fruta atrativa para o consumidor. Essa cultivar é fruto do programa de melhoramento genético da Embrapa, que visa desenvolver variedades mais produtivas, adaptadas ao clima brasileiro e que ofereçam qualidade superior.
Adaptação ao Terreno Brasileiro
Testada em diferentes regiões do Sul e do Sudeste, a BRS Carina demonstrou uma boa adaptação às condições locais. O pesquisador e melhorista genético Rodrigo Franzon, da Embrapa Clima Temperado, ressalta que a nova cultivar pode substituir com vantagens variedades importadas que dominam parte dos pomares brasileiros. “Ela complementa cultivares mais antigas, originárias de outros países, porque apresenta melhor coloração, sabor superior e uma adaptação mais eficiente aos nossos climas”, afirma Franzon.
Desafios da Produção de Nectarinas no Brasil
Apesar do crescente consumo, a produção de nectarinas no Brasil ainda é insuficiente para atender ao mercado interno. Estados como Rio Grande do Sul e Santa Catarina são os líderes na produção, mas a escala ainda é abaixo da do pêssego. Entre 2020 e 2024, o Brasil registrou uma média de importação de 5,45 mil toneladas de nectarinas por ano, e essa cifra já ultrapassou 10 mil toneladas em anos anteriores.
Um dos principais obstáculos enfrentados até o momento é a falta de cultivares que sejam produtivas, adaptadas e capazes de fornecer frutas de alta qualidade. Com o lançamento de novas variedades, como a BRS Carina, a expectativa é de que a dependência das importações diminua, diversifique a produção e potencialize a geração de renda no campo.
Diferencial entre Nectarina e Pêssego
Em essência, a nectarina é uma variação do pêssego, diferenciando-se principalmente pela textura da casca: enquanto o pêssego possui uma superfície aveludada, a nectarina é lisa e brilhante. Ambas são frutas nutritivas, com baixo valor calórico e ricas em vitaminas e minerais.
As nectarinas tendem a ser um pouco mais doces e possuem uma maior concentração de vitamina C, vitamina A e potássio. Por não terem pelos, são consideradas mais práticas para consumo in natura, já que não requerem descasque.
Informações Agronômicas da BRS Carina
A BRS Carina foi inicialmente testada como Necta 508, resultado do cruzamento entre Sunred e Rayon. Essa cultivar é indicada para as regiões Sul e Sudeste do Brasil, necessitando de 200 a 300 horas de frio, com temperaturas iguais ou inferiores a 7,2 °C. As plantas apresentam um vigor médio e possuem floração entre o fim de julho e o início de agosto, com colheita a partir da última semana de novembro.
Os frutos da BRS Carina pesam entre 80 e 110 gramas, têm boa firmeza, teor de açúcares que varia de 11 a 17 °Brix e são capazes de produzir acima de 20 toneladas por hectare, podendo alcançar até 30 toneladas, dependendo do manejo e da região.
Evento de Lançamento da BRS Carina
A nova cultivar foi oficialmente apresentada durante um dia de campo realizado no dia 27 de novembro, na propriedade do produtor José Nichetti, em Pinto Bandeira (RS). O evento contou com a presença de produtores e técnicos e marcou a chegada da BRS Carina ao mercado, oferecendo mais uma alternativa de alta qualidade para o setor de frutas de mesa no Brasil.
