Turismo Rural em Evidência
A conexão entre o campo e a cidade foi celebrada em um evento especial realizado no Teatro Nacional Cláudio Santoro. “Somos a força que conecta campo e cidade. Hoje, celebramos um catálogo que valoriza a agricultura familiar e fortalece a economia criativa”, declarou Cleison Duval, presidente da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF). O evento, que ocorreu na Sala Martins Pena, reuniu mais de 40 famílias rurais do DF, com o intuito de introduzir o público urbano ao fascinante universo do Turismo Rural.
Organizada pela Emater-DF, a publicação intitulada “Conexões e Experiências: Turismo, Histórias e Produtos do Campo que Encantam” apresenta mais de 300 produtos da agroindústria local. O catálogo destaca as diversas experiências oferecidas em propriedades da região, buscando aproximar os brasilienses da realidade do campo. Os visitantes puderam explorar uma variedade de itens, que vão desde queijos artesanais e cafés especiais até doces, mel, cachaças e derivados de frutas do Cerrado. “Dentre as 40 propriedades listadas no catálogo, 28 estão abertas ao turismo”, ressaltou Duval, convidando todos a conhecerem mais através do QR Code disponível.
Empreendimentos Rurais em Destaque
Durante a feira de lançamento, um dos destaques foi a Cerrado Blue, uma fruticultura especializada em mirtilos, situada em Sobradinho. O empreendimento, que começou suas atividades em 2023, nasceu da ideia da família de Leandra Alvarenga, que juntamente com sua irmã Zuilene Soares e o esposo Evaldo Alvarenga, se especializou em aspectos como gestão do agronegócio e técnicas em agroindústria com o apoio da Emater-DF. Na loja da Cerrado Blue, os visitantes podem encontrar uma variedade de produtos, como geleias de mirtilo, doces, chás da folha de mirtilo e água floral, um tônico facial natural. “O mirtilo é considerado um superalimento, rico em antioxidantes chamados antocianinas”, explica Zuilene.
Outro empreendimento que chamou a atenção foi a Queijaria Potiguar, uma queijaria familiar dedicada à produção de queijos artesanais. Esta queijaria se destacou por se tornar a primeira do Distrito Federal a obter o registro provisório para produção artesanal, o que representa um passo importante para a regularização e fortalecimento do setor no DF. A produção valoriza técnicas tradicionais e integra projetos que visam transformar o queijo artesanal em um atrativo gastronômico e turístico nas áreas rurais da capital. O negócio teve início em 2016, em São Sebastião, quando Antônio Fernandes Barros, conhecido como Nilson Potiguar, começou a produzir queijo para consumo próprio. “Com o tempo, familiares e vizinhos passaram a elogiar e pedir para comprar”, relembra o produtor.
Tradições e Sabores do DF
Entre os expositores, Maria de Fátima Cavalcante representou a tradição da destilação artesanal com sua Cachaça Cavaco, produzida em um alambique localizado na zona rural do Paranoá. Feita a partir de cana-de-açúcar cultivada localmente, a cachaça é parte de experiências turísticas que celebram a cultura da bebida no DF. O empreendimento foi fundado há sete anos, com o objetivo de criar uma cachaça genuinamente brasiliense, utilizando matéria-prima local e técnicas tradicionais. “A produção é feita de forma artesanal, com fermentação natural e destilação em alambique de cobre, preservando os aromas e sabores da cana”, descreve Cavalcante. A propriedade também oferece visitas e degustações, contribuindo para inserir a capital no circuito turístico de bebidas artesanais.
Impacto do Turismo Rural no DF
O secretário de Turismo do DF, Cristiano Araújo, ressaltou a importância do catálogo produzido pela Emater-DF como ferramenta para impulsionar o turismo rural na região. Ele destacou que a presença de turistas gera renda e promove o desenvolvimento do território. “Ao reunir produtos da agroindústria e experiências oferecidas pelas famílias do campo, o catálogo valoriza a cultura local e amplia as opções de visitação, promovendo uma conexão mais profunda entre moradores e turistas com as riquezas das áreas rurais”, afirmou o secretário. O material também inclui 45 experiências de turismo rural, como visitas guiadas, almoços com culinária típica, passeios a cavalo e atividades relacionadas ao cotidiano em comunidades agrícolas, reforçando a proposta de incentivar a visitação e valorizar iniciativas que conectam produção local, cultura e natureza.
O lançamento do catálogo ocorreu na última segunda-feira (16), na Sala Martins Pena, e promete ser um impulso significativo para o turismo rural no Distrito Federal.
