17 Anos de Sucesso e Sustentabilidade
No dia 12 de fevereiro, o Mercado Municipal de Curitiba marca um importante marco em sua história: os 17 anos do Setor de Orgânicos, pioneiro no Brasil e referência em saúde e economia circular. Desde a sua fundação, o setor se firmou como um espaço que vai além da simples comercialização de produtos; ele representa uma filosofia de vida que prioriza a sustentabilidade e o comércio justo.
Com um time de 11 pequenos empreendedores, o setor abrange uma variedade de ofertas, incluindo hortifrútis frescos, cosméticos naturais, moda ética e até carnes certificadas. Segundo Leverci Silveira Filho, secretário de Segurança Alimentar e Nutricional, a aceitação dos produtos orgânicos tem crescido consideravelmente. Ele destacou: “Hoje nossas hortaliças no Setor de Orgânicos já estão mais acessíveis e têm preço bastante competitivo com o tradicional”.
O Mercado Municipal se destaca pela qualidade e procedência dos produtos, todos com certificação orgânica, que passam por um rigoroso monitoramento realizado pela Prefeitura. Isso garante que os itens disponíveis não só estejam livres de agrotóxicos, mas também sejam produzidos de forma sustentável, respeitando as normas ambientais.
Uma Programação Especial Para Celebrar
Para comemorar este aniversário significativo, o Mercado Municipal organizou uma programação especial que inclui dois eventos abertos ao público. No dia 7 de fevereiro, o local receberá a chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu, que conduzirá uma aula-show às 11h. A receita exclusiva será um tartar de beterraba e cenoura com mini verdes e pérolas de sagu.
Já no dia 12 de fevereiro, que marca o aniversário oficial, haverá uma exposição especial de marcas que promovem a sustentabilidade. A celebração incluirá o tradicional “parabéns” e a distribuição de um bolo feito com ingredientes orgânicos, simbolizando a valorização do que é local e saudável.
O Paraná na Vanguarda da Produção Orgânica
Este aniversário acontece em um contexto promissor para o Estado do Paraná, que se destaca como líder nacional em produção orgânica. De acordo com dados do Conselho Nacional de Produção Orgânica (CNPO) e do Ministério da Agricultura (Mapa), o estado conta com 4.510 produtores certificados. Essa realidade é um reflexo do fortalecimento da agroecologia e da busca por um modelo de desenvolvimento mais sustentável.
O Setor de Orgânicos do Mercado Municipal é um exemplo claro de como é possível unir viabilidade econômica, saúde e respeito ao meio ambiente em um espaço público que se mostra vibrante e educativo. Ao longo dos 17 anos de sua trajetória, o setor tem impactado positivamente a comunidade local e incentivado hábitos de consumo mais responsáveis.
Feiras Orgânicas em Curitiba
Além do Mercado Municipal, Curitiba abriga 14 feiras orgânicas que são administradas pela Prefeitura. Nestes locais, é possível encontrar uma ampla gama de produtos, desde hortifrútis frescos a carnes, grãos, cosméticos e roupas que não utilizam produtos químicos. As feiras ocorrem em 12 edições ao longo do dia, começando às 7h, e também duas edições noturnas, que vão das 15h às 19h.
O Setor de Orgânicos do Mercado Municipal está aberto de terça a sábado, das 8h às 18h, e aos domingos, das 8h às 13h, com acesso pela Rua da Paz, 608. Essa acessibilidade e diversidade de produtos são um convite para que mais pessoas conheçam e adotem práticas sustentáveis no seu dia a dia.
