Produção de Abobrinha no Paraná Gera R$ 101 Milhões e Consolida Estado como 4º Maior Produtor do Brasil

Cultivo de Abobrinha em Alta no Paraná

A produção de abobrinha no Paraná se firma como uma das atividades hortícolas mais relevantes do Estado, movimentando R$ 101,6 milhões em Valor Bruto da Produção (VBP) em 2024. Segundo o boletim do Departamento de Economia Rural do Paraná (Deral), essa cultura está presente em 358 municípios, resultando em uma produção total de 50,5 mil toneladas, distribuídas em áreas que somam 2,9 mil hectares. Com esse expressivo desempenho, o Paraná se consolida como o 4º maior produtor de abobrinha do Brasil, respondendo por 9,3% da produção nacional.

Concentração da Produção na Região de Curitiba

A produção de abobrinha no Paraná é bastante concentrada, principalmente na região de Curitiba. O Núcleo Regional da capital é responsável por 56,2% da produção total do Estado, o que equivale a 28,4 mil toneladas. Entre os principais municípios produtores, destacam-se Cerro Azul, São José dos Pinhais e Colombo. Cerro Azul, por exemplo, possui cerca de 250 hectares dedicados ao cultivo, produzindo 4,8 mil toneladas e gerando R$ 9,5 milhões em VBP, reforçando a importância da cultura para a economia local.

Outros polos relevantes na produção de abobrinha incluem Londrina, que representa 6,9% da produção estadual, e Maringá, com 6,2%.

Impactos Climáticos e Variedade de Preços

O mercado de abobrinha tem enfrentado desafios devido a questões climáticas, como a recente estiagem, que reduziu a disponibilidade do produto e pressionou os preços. Conforme informado pelas Centrais de Abastecimento (Ceasa), o preço da caixa de 20 kg de abobrinha verde extra AA subiu para R$ 80,00, uma alta de 33,3% em relação às semanas anteriores, quando o valor era de R$ 60,00. Especialistas do Deral indicam que a tendência de preços elevados pode persistir no curto prazo, a menos que haja uma regularização das chuvas.

Produção Resiliente ao Longo do Ano

Apesar das oscilações de mercado, a abobrinha mantém uma produção contínua durante o ano, o que contribui para sua estabilidade. Historicamente, os picos de preços tendem a ocorrer entre o final de maio e o início de julho, durante o inverno, quando a oferta é reduzida. A expectativa é que, com a normalização das condições climáticas e o avanço das lavouras, os preços comecem a recuar gradualmente no segundo semestre.

Soja e Outros Produtos na Economia Paranaense

Enquanto a abobrinha se destaca, a soja continua a ser a protagonista nas exportações do Paraná. No primeiro trimestre de 2026, o Estado embarcou 3,41 milhões de toneladas, gerando uma receita de US$ 1,47 bilhão, refletindo um crescimento de 2% no faturamento, mesmo com uma leve queda de 4% no volume exportado. A China permanece como o principal destino, absorvendo 58% das exportações.

Por outro lado, o trigo paranaense está sendo direcionado quase exclusivamente para o mercado interno, com apenas 4 toneladas exportadas na safra de 2025, devido à forte demanda da indústria nacional e à redução da área cultivada.

Setor de Carne Bovina e Diversificação no Agronegócio

O setor de carne bovina apresentou um desempenho positivo, com o Paraná exportando 3,6 mil toneladas em março, gerando US$ 20,3 milhões em receita. O preço médio da carne subiu, passando de US$ 4,76/kg em 2025 para US$ 5,54/kg em 2026, com a China respondendo por 38,5% das compras.

A diversidade no agronegócio paranaense é evidente, com uma combinação de culturas hortícolas, grãos e proteínas animais formando um sistema produtivo robusto. Nesse contexto, a abobrinha se destaca como uma cultura resiliente, contribuindo para a geração de renda, enquanto se adapta às flutuações de mercado e climáticas.